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Botella verde de vino Chenin Blanc del Viñedo Jurassic en el Valle de Santa Ynez.

Texto verde que dice 'TEFFY' en letras grandes y mayúsculas.

Una imagen de gradiente simple que se desvanece de negro a blanco con una línea curva gris.

2025 CHENIN BLANC

Viñedo Jurassic
VALLE DE SANTA YNEZ

El viñedo Jurassic es una joya del patrimonio vinícola del condado de Santa Bárbara. Plantado en 1978 sobre sus propias raíces, este lugar en el Valle de Santa Ynez ofrece condiciones de cultivo ideales para el Chenin Blanc con un carácter distintivo de “viña vieja”. 2025 fue una temporada de crecimiento larga, con múltiples episodios de lluvia durante la maduración. Esto hizo necesario desechar los racimos dañados, una cosecha más tardía de lo habitual y una menor acumulación de azúcar en las uvas. El vino resultante es bajo en alcohol pero muy expresivo gracias al largo tiempo de permanencia en la vid, mostrando un perfil clásico de Chenin.

Perfil de cata

Los aromas son ligeramente melosos con melocotón, jazmín y aceite de naranja. Manzana crujiente, limón y mineralidad salina atraviesan el paladar, con un final delicioso.