Ritual • CONEXIÓN • ALEGRÍA
Sobre Teffy
El Nombre
En 1989, una niña nació en Panamá. Ante la insistencia de su hermana, sus padres acordaron llamarla Stephanie. De camino a la oficina de registro, el padre de esta bebé, abrumado por la alegría y la expectativa, olvidó el nombre elegido y en su lugar imprimió el nombre de su esposa en los formularios: Lydia, porque la bebé "se parecía mucho a su mamá". Desde entonces, y hasta el día de hoy, la bebé Lydia ha sido llamada "Teffy" (abreviatura de Stephanie) por su familia en Panamá. Como nombre para nuestros vinos cultivados en Santa Bárbara, este querido apodo finalmente se ha hecho oficial.
QUIÉNES SOMOS
Teffy Wines es una asociación entre Lydia Richards y Stephen Searle, dos apasionados profesionales del vino de diversos orígenes, unidos por un amor compartido por el vino, la comida y la cultura. Lo que comenzó como una apreciación mutua se ha convertido en una colaboración de por vida y un sueño hecho realidad: elaborar y compartir vinos que reflejen quiénes somos y lo que amamos.
Estamos arraigados en Santa Bárbara, una región cuya extraordinaria variedad de condiciones climáticas y geológicas permite elaborar vinos de precisión, matices y profundidad. Las variedades con las que trabajamos fueron elegidas con intención. Chenin Blanc, Gamay y Syrah transmiten bellamente su sentido de lugar, a la vez que son infinitamente versátiles en la mesa.
Para nosotros, el vino es más que lo que hay en la copa. Es el sonido de un corcho al ser descorchado. Es el primer sorbo. Es la risa que llena una habitación. Es el ritual, la conexión, la alegría. Es la comunidad. Está hecho para ser compartido.
Stephen Searle
Stephen es originario del norte de California, aunque el vino no era un elemento básico en su hogar durante su infancia. Fue en la universidad, estudiando música en Boston y trabajando como camarero en algunos de los restaurantes más importantes de la ciudad, donde Stephen fue picado por el proverbial "bicho del vino".
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Rápidamente decidió regresar a California para dedicarse a la elaboración de vino. Después de obtener un título en Vino y Viticultura de Cal Poly, San Luis Obispo, Stephen trabajó en varias vendimias y viajó por regiones vinícolas de todo el mundo.
En 2012, una oportunidad profesional lo llevó a Santa Bárbara. Atraído por la belleza natural de la región, sus diversas condiciones de cultivo y su estilo de vino costero, Stephen decidió establecerse aquí a tiempo completo para perfeccionar su oficio.
Inspirado por una vinificación matizada y orientada al terruño, Stephen ha trabajado con viñedos de todo el condado para producir algunos de los vinos más aclamados por la crítica de la región. Su enfoque en la bodega es decididamente de mínima intervención, optando por permitir que el viñedo y la añada brillen, en lugar de adaptar sus vinos a un estilo particular. Además de Santa Bárbara, Stephen ha ejercido su oficio en bodegas y viñedos de Napa, Sonoma, Edna Valley y Châteauneuf-du-Pape. Cuando no está obsesionado con el vino, es posible que Stephen se encuentre en una playa con su querida perra Sasha, apoyando a su equipo de fútbol favorito o perfeccionando su última receta de cena.
Lydia Richards
Desde muy joven, creciendo en Panamá, Lydia aprendió que el vino es más que una bebida, es un puente. Observaba a su madre y a sus tías reunirse alrededor de la mesa, compartiendo botellas e historias sobre la vida, el amor y la resiliencia. El vino, en sus manos, era comunidad.
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Ese recuerdo temprano plantó una semilla que daría forma al trabajo de su vida. La experiencia de Lydia abarca la educación en vinos, el comercio minorista, el marketing, las relaciones públicas y los eventos.
Después de graduarse del Instituto Marangoni en Londres y forjar una exitosa carrera en marketing y relaciones públicas de moda, Lydia sintió el llamado de la industria del vino. Comenzó a tomar clases nocturnas de maridaje de vinos y alimentos, y finalmente se inscribió en estudios formales de sumiller y WSET. Después de obtener su Certificación de Sumiller y la Certificación Avanzada WSET Nivel 3, dio el salto al mundo del vino a tiempo completo.
Lydia ha trabajado en relaciones públicas para un importador de marcas internacionales con sede en Nueva York, y para una de las empresas vinícolas familiares más grandes de Estados Unidos. En 2017, Lydia fundó Vino Concierge, una empresa de educación y consultoría de vinos. Con catas curadas, programas educativos y consultoría estratégica, la empresa ayudó a cerrar la brecha entre la cultura del vino y diversas comunidades. También es cofundadora de Hispanics in Wine & Spirits™ (HiWS), una organización sin fines de lucro registrada 501(c)(3) dedicada a aumentar la representación hispana y latina en las industrias de bebidas y hostelería a través de la mentoría, la defensa y la construcción de comunidad. Con su organización sin fines de lucro, cofundó el Sip & Sabor Festival, un vibrante evento de recaudación de fondos de dos días que celebra la intersección del vino, los licores, la comida y la cultura, al tiempo que proporciona una plataforma para el intercambio profesional y el diálogo entre los líderes de la industria.
Lydia ha hablado en conferencias de vino en todo el mundo y ha aparecido en múltiples publicaciones comerciales y nacionales como Wine Spectator, SevenFifty Daily, Vogue, Forbes y LA Times. Su liderazgo le ha valido numerosos reconocimientos, incluyendo 40 Under 40 Tastemakers de Wine Enthusiast, Wine Industry Leaders de Wine Business Monthly y 75 People to Watch in 2021 de Imbibe. Más recientemente, fue honrada como Ejecutiva del Año por la Hue Society en 2023 y como Black Changemakers in the Wine Industry de USA Today en 2024.
NUESTRA FILOSOFÍA
A través de una agricultura consciente y una manipulación mínima en la bodega, nos esforzamos por producir vinos que muestren un sentido transparente del terruño, la variedad y la añada. Nos asociamos con viñedos distintivos de nuestra región con los que hemos cultivado relaciones cercanas y compartimos el objetivo común de cultivar y producir vinos excepcionales, con un ojo atento al impacto ambiental y la sostenibilidad. Permitimos que las fermentaciones progresen con levaduras autóctonas presentes en los hollejos de las uvas, y evitamos realizar manipulaciones químicas a la acidez natural o la madurez inherente en la fruta. Utilizamos la cantidad mínima efectiva de azufre para preservar la identidad y el sentido de lugar de nuestro vino. Aunque nuestros vinos envejecerán con gracia durante varios años, están elaborados pensando en el placer y la facilidad de beber: frescos, vivos y accesibles desde su lanzamiento.
